Resep Takoyaki ala Rumahan, Bisa Dijual Mulai 1000-an

625 views

Takoyaki kini menjadi salah satu jajanan yang mudah ditemukan di pinggir jalan.

Jajanan khas Jepang ini berbentuk bulat yang terbuat dari bahan baku tepung terigu dengan isian gurita.

Rasanya yang gurih dan enak, ternyata cara membuat takoyaki juga sangat mudah. Kamu bisa membuatnya dengan cara ala rumahan yaitu dengan menggunakan sosis.

Selain ekonomis, kamu juga bisa jual Takoyaki ini mulai dari harga 1000-an loh.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat takoyaki:

Bahan:

  • 4 buah sosis ayam (potong dadu)
  • Daun bawang
  • 200 gram tepung terigu
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 1 bungkus kaldu bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1 sendok teh garam
  • 500 ml air
  • Saus
  • Mayones
  • Minyak goreng
  1. Aduk rata tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk, telur ayam, baking powder, dan garam
  2. Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata kembali
  3. Pindahkan ke dalam gelas takar
  4. Simpan di dalam kulkas selama 20 menit
  5. Setelah itu, aduk kembali
  6. Olesi cetakan dengan minyak, lalu tuang adonan ke dalam cetakan
  7. Masak menggunakan api sedang
  8. Tambahkan topping sosis ayam dan daun bawang secukupnya
  9. Jika warnanya sudah kekuningan, balik, kemudian tambahkan kembali adonan
  10. Putar-putar agar bentuknya menjadi bulat
  11. Masak hingga matang, lalu tiriskan
  12. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis
  13. Masukkan 5 buah Takoyaki ke dalam paper box
  14. Hias Takoyaki dengan saus, mayones, dan daun bawang di atasnya
  15. Takoyaki siap disajikan/dijual.

Demikian bahan-bahan dan cara membuat Takoyaki ala rumahan. Hemat, praktis, enak dan menguntungkan.***

Tags: #Resep